Aquest lloc web fa servir cookies pròpies per millorar l′experiència de navegació. En continuar la navegació entenem que s′accepta la nostra política de cookies D′acord

FIRES I
MERCATS

Fira Q Balaguer


Activitats del sector de Producte de Proximitat

 

Dissabte 29 d’abril

11.00 h Maridatge de vi amb tast de formatge, a càrrec del Celler de Cal Rubió de Sòls (Foradada).

12.00 h Taller de degustació de mels monoflorals i mels gourmet, a càrrec de Torrons i Mels Alemany (Os de Balaguer).

17.00 h Tast guiat de cacau i degustació de 8 xocolates veganes (amb llet vegetal), a càrrec de Diana Mejía, de Xocobonar (Vallfogona de Balaguer).

18.00 h Tast i degustació de productes locals de cuina de proximitat, a càrrec de l’Associació Noguera de Cuina.

19.30 h Maridatge de cervesa artesana amb patates procedents d'agricultura ecològica certificada, fregides exclusivament amb oli d'oliva verge extra de Les Garrigues (Lleida) amb un punt de sal de les Salines de la Trinitat (Deltebre), a càrrec de Cerveses Ponent (Seró) i Meià-Xips Trumfos del Montsec (Vilanova de Meià).

 

Diumenge 30 d’abril

12.00 h Elaboració de mató artesà i ecològic de cabra, a càrrec de Formatges Vilavella (Basturs).

13.00 h Tast de cerveses, à càrrec de La Vella Caravana (Menàrguens).

17.00 h Pa de fetge amb herbes, a càrrec de Xolís d’Adons (Adons).

18.30 h Elaboració d’una xocolata de fa 400 anys (Segle XVI al XIX), a càrrec de Xocolata Aynouse (Agramunt).

19.30 h Tast de mels, a càrrec de l’Associació d’Apicultors.

 

Dilluns 1 de maig

11.00 h Tast guiat i degustació de panadons de Lleida i la franja de ponent, a càrrec de Lo bo de Lleida (Mollerussa).

12.00 h Tast guiat i degustació de formatge artesà, a càrrec de Formatges Clua (La Clua de Meià).

17.00 h Xerrada col·loqui sota el títol “Aliments i Salut”, a càrrec del Molí de les Tinalles (Vilanova de la Sal).

18.00 h Tast guiat i degustació de la típica coca de forner, a càrrec de Lo bo de Lleida (Mollerussa).

19.00 h Tast d’Olis, a càrrec de l’Associació de Molins d’Olis de la Noguera.

 

XXXII Mostra de Coques de recapte i samfaina
Durant els tres dies i a càrrec dels diferents forners de la comarca de La Noguera, organitzat per l’Associació Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell.
Preu tiquet: 4€

Ajuntament de Balaguer
Plaça Mercadal, 1   -   25600 Balaguer (Lleida)   -   973 44 52 00   -   ajuntament@balaguer.cat