Aquest lloc web fa servir cookies pròpies per millorar l′experiència de navegació. En continuar la navegació entenem que s′accepta la nostra política de cookies D′acord

OFICINA
VIRTUAL

FIRA BALAGUER 2010

Cartell Fira 2010DATA: 30 d'abril, 1 i 2 de maig.
EDICIÓ: 49a

Llegir el llibre complet de la Fira. En aquest enllaç hi trobareu una aplicació interactiva del llibre de la Fira, amb tota la informació.

Programa d’Actes

DIVENDRES, 30 d’abril

16.30 h Obertura del recinte firal al Nou Pavelló.
18.00 h Inauguració de la 49a edició de Fira Balaguer a la sala de conferències del Nou Pavelló, a càrrec de l’Hble. Sra. Marina Geli i Fàbrega, consellera de Salut de la Generalitat. Parlaments a la sala de conferències i posterior tall de cinta a l’entrada oficial i recorregut per la Fira.
18.30 h Taller de “La cera de les abelles” a càrrec de la Sra. Teresa Pallarès i Casals. A l’aula de tasts de l’estand del DAR-PRODECA.
Espai de l’alimentació natural i artesana.
19.30 h Presentació de l’Associació de Productors d’Oli anomenada “Els Molins de la Noguera” a l’estand propi de l’Associació, situat a l’espai de l’alimentació natural i artesana.
20.00 h Tast d’Olis dels Molins de la Noguera, a l’aula de tastos de l’estand del DAR i PRODECA. Espai d’alimentació natural i artesana.
21.00 h Tancament del recinte firal.

DISSABTE, 1 de maig
10.00 h Obertura del recinte firal al Nou Pavelló.
10.00 h - 11.30 h 3er Concurs de Mels Fira Balaguer. Recollida de les mostres de mel, a l’estand del DAR. Espai d’alimentació natural i artesana.
10.30 h 2on Concurs Gastronòmic “La Mel i les Postres”. Presentació de les postres ja elaborades a l’aula de tastos de l’estand del DAR i PRODECA. Espai d’alimentació natural i artesana. Per poder concursar, veure les bases del concurs. Enguany amb dues modalitats.
10 h IV Jornada Tècnica de la Mel. Presentació a càrrec de l’Excm. Sr. Miquel Aguilà, alcalde de Balaguer.
Lloc: Sala de conferències del Nou Pavelló.
10.15 h Xerrada sobre “Els tractaments alternatius en la lluita contra la varroasi”, a càrrec del Sr. Esteve Mirangels i Feixas, veterinari d’abelles de les Associacions d’Apicultors de Girona i Lleida.
11.15 h Pausa. Cafè.
11.30 h Xerrada sobre “Estratègies en la selecció genètica de colònies d’abelles” a càrrec del Sr. Jaume Cambra Sánchez, doctor en Botànica de la Universitat de Barcelona.
12.00 h Tast de conill a “l’estil de la padrina de Balaguer”, cuinat per Na Mercè Camins del Restaurant Casa Mercè de Fontdepou, a càrrec de l’Associació de Cunicultors de la Noguera, a la zona de tastos de l’estand del DAR-PRODECA amb un maridatge de vins dels Costers del Sió.
12.30 h Torn obert de paraules amb tots els ponents.
14.00 h Tancament del recinte firal fins a les 16.30 h.
14.15 h Dinar de treball al restaurant del Pont. Hotel Balaguer. Cal confirmar assistència a l’oficina comarcal del DAR. Telf: 973 443 603.
17.30 h Lliurament dels premis del 3er Concurs “Reina de Mels” de Fira Balaguer 2010 i del 2on Concurs gastronòmic “La mel i les postres”.
Lloc: Sala de conferències del Nou Pavelló.
18.00 h Presentació: “La cuina de la mel a La Noguera” a càrrec de l’Associació Noguera Cuina, representada pels prestigiosos cuiners del Restaurant Casa Mercè de Fontdepou, del Restaurant La Solana de Foradada, del Restaurant Lo Pons de Ponts, del Restaurant El Dient de Vallfogona de Balaguer i del Restaurant Cal Xirricló de Balaguer. Lloc: Sala de conferències del Nou Pavelló.
19.00 h Cloenda de la IV Jornada Tècnica de la Mel a càrrec de la Sra. Rosa Cubel i Muñoz, directora
general del Departament d’Agricultura i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya.
Lloc: Sala de conferències del Nou Pavelló.
21.00 h Tancament del recinte firal.
22.00 h  Sopar de l’expositor al Restaurant del Santuari. Parc del Reial, s/n. Presidirà l’acte la Sra. Rosa Cubel i Muñoz, directora general del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció
Rural de la Generalitat de Catalunya.

DIUMENGE, 2 de maig
09.00 h XVè Concurs de Paletes Terres de Lleida.
Lloc: recinte exterior de la Fira.
Ho patrocina: Big Mat Ochoa.
10.00 h Obertura del recinte firal.
10.00 h VIII Trobada de puntaires “Ciutat de Balaguer”.
Lloc: Recinte exterior del Nou Pavelló.
12.00 h Xerrada sobre “L’oli i els remeis naturals” a càrrec del conegut naturòpata Albert rami,
col·laborador en diferents programes de ràdio i TV.
Lloc: Sala de conferències del Nou Pavelló.
13.00 h Tast de conill “cuinat amb escabetx”per Na Mercè Camins del Restaurant Casa Mercè de Fontdepou, a càrrec de l’Associació de Cunicultors de la Noguera, a la zona de tastos de l’estand del DAR-PRODECA amb un maridatge de vins dels Costers del Sió.
14.00 h Lliurament dels premis del XV Concurs de Paletes de les Terres de Lleida.
Lloc: recinte exterior de la Fira.
Ho patrocina: Big Mat Ochoa.
14.00 h Tancament del recinte firal fins a les 16.30 h.
18.00 h Taula rodona sobre “Els olis de la Noguera a la taula” amb Pere Tàpias, gran comunicador, cantant i crític gastronòmic, na Mercè Camins del restaurant Casa Mercè de Fontdepou, en Josep Sànchez i en Ricard Zamora del restaurant la Solana de Foradada, en Gregori Canalias, director  de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida. Moderarà la taula en Josep M. Morell i Bitrià, conegut escriptor gastrònom.
Lloc: Sala de conferències del Nou Pavelló.
19.30 h Acte oficial de cloenda de Fira Balaguer, amb en Pere Tàpias, acompanyat per l’alcalde de Balaguer, Miquel Aguilà i la resta d’autoritats locals i comarcals.
21.00 h Tancament de Fira Balaguer.

ACTES PARAL·LELS:

XXIII MOSTRA NACIONAL DE COQUES DE RECAPTE I SAMFAINA
Tots els dies de Fira, al pavelló d’alimentació natural i artesana, es podran assaborir diferents tipus de coques, fetes pels millors forners de Balaguer i  comarca, amb un tiquet que també dóna dret a fer un tast de vi i un bon cafè, organitzada conjuntament amb la Societat Gastronòmica i Cultural del Comtat d’Urgell.

XV  CONCURS DE PALETES DE LES TERRES DE LLEIDA
Diumenge, dia 2 de maig , al recinte exterior de la Fira, a partir de les 9.00 h.

VIII TROBADA DE PUNTAIRES “Ciutat de Balaguer”
Diumenge, dia 2 de maig , al recinte exterior de la Fira, a partir de les 10.00 h.


FIRA BALAGUER 2009

MATERIAL DE DESCÀRREGA PER EXPOSITORS:
Carta presentació dossier contractació.pdf
Expedients 2010.pdf

Ajuntament de Balaguer
Plaça Mercadal, 1   -   25600 Balaguer (Lleida)   -   973 44 52 00   -   ajuntament@balaguer.cat